Guide Michelin France 2022

LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2022 : L’indispensable guide gastronomique des gourmets ! Découvrez les meilleurs restaurants sélectionnés par les inspecteurs du Guide MICHELIN France 2022 ! Cette année, ce sont plus de 3 000 établissements retenus pour la qualité de leur cuisine : 627 tables étoilées (de 1 à 3 étoiles) parmi lesquelles 49 nouvelles promotions, 87 restaurants Etoile Verte MICHELIN et 449 restaurants Bib Gourmand dont 33 nouveaux. En début de guide, vous trouverez les nouveautés de la sélection, le palmarès des étoiles de l’année, un focus sur l’événement à Cognac – première ville de province à accueillir la cérémonie des étoiles du Guide MICHELIN – et un zoom sur la pâtisserie, dans le cadre de l’évènement annuel « Passion Dessert ». Pour chaque région, enfin, des pages « magazine » mettent en avant les chefs engagés dans une gastronomie durable.